Լավագույն տիրամիսուն՝ առանց ձվերի

Խոհանոց

Բաղադրիչներ 1. «Սավոյարդի» թխվածքաբլիթներ 2. Սուրճ – 200 մլ 3. Կակաո Կրեմի համար՝ 1. Մասկարպոնե – 400 գ 2. Սերուցք (30-33%) – 200 մլ 3. Շաքարի փոշի Պատրաստման եղանակը

1. Հարել սառեցված սերուցքը շաքարի փոշու հետ: Այնուհետև ավելացնել մասկարպոնեն, նրբորեն խառնել: 2. Եփել թունդ սուրճ, կարելի է ավելացնել կոնյակ կամ լիկյոր: 3.

Կաղապարի մեջ շարել սավոյարդիները՝ երկու կողմից թաթախված սուրճի մեջ: 4. Այնուհետև ավելացնել կրեմի կեսը: Կրկնել շերտերի հաջորդականությունը ևս մեկ անգամ: 5. Մատուցելուց առաջ զարդարել կակաոյով: