Որպեսզի չչա րչ արվեք եփած հավկիթը մաքրելիս, ջրին պետք է ավելացնել

Հետաքրքիր
Nare - DANCE! - Armenia 🇦🇲 - Official Music Video - Junior Eurovision 2022

Որպեսզի չչ արչ արվեք եփած հավկիթը մաքրելիս, ջրին պետք է ավելացնել հավելյալ բաղադրիչներ։ Ընդ որում դրանք ոչ միայն կհեշտացնեն հավկիթը մաքրելու գործընթացը, այլև սպիտակուցը կդարձնեն ավելի փափուկ, իսկ դեղնուցը՝ վառ գույնի։

Որ հավելյալ բաղադրիչների մասին է խոսքը․ 1ճ․գ․ աղ 1ճ․գ․ քացախ Հավկիթը եփելու եղանակը․ Սկզբում կաթսայի մեջ սառը ջուր լցնել, իսկ հետո մեջը զգուշորեն դնել հավկիթները։ Դրանք պիտի լիովին ծածկված լինեն ջրով։

Չի կարելի հավկիթը միանգամից դնել կրա կին, պետք է սպասել 5-7 րոպե, որ դրանք ուղղակի մնան ջրի մեջ։ Դրանից հետո ավելացնել աղն ու կաթսան դնել կրա կին։ Սպասել, որ ջուրը հասնի եռման աստիճանի, իսկ հետո թուլացնել կր ակը․ ջուրը պիտի թույլ եռա։ 5 րոպեից անջատել կր ակը, սակայն հավկիթը չհանել։ Թողնել տաք ջրի մեջ 5 ևս րոպե։

Այդ ընթացքում փոքր ափսեի մեջ սառը ջուր լցնել, ավելացնել քացախը, խառնել։ Մեջը դնել հավիթները։ Սպասել, որ սառեն։ Այդ ընթացքում քացախը կունենա իր ազդեցությունը կեղևի մեջ պարունակվող կալ ցիումի վրա։ Կտեսնեք, թե որքան հեշտ է դուրս գալիս կեղևը։