Լավագույն տիրամիսուն՝ առանց ձվերի

Բաղադրիչներ 1. «Սավոյարդի» թխվածքաբլիթներ 2. Սուրճ – 200 մլ 3. Կակաո Կրեմի համար՝ 1. Մասկարպոնե – 400 գ 2. Սերուցք (30-33%) – 200 մլ 3. Շաքարի փոշի Պատրաստման եղանակը 1. Հարել սառեցված սերուցքը շաքարի փոշու հետ: Այնուհետև ավելացնել մասկարպոնեն, նրբորեն խառնել: 2. Եփել թունդ սուրճ, կարելի է ավելացնել կոնյակ կամ լիկյոր: 3. Կաղապարի մեջ շարել […]

Շարունակել կարդալ...

Այնքան շատ է ստացվում միանգամից ու աննկարագրելի համեղ է կարկանդակներ՝ հետաքրքիր եղանակով պատրաստվող

Առաջարկում ենք փորձել արտասովոր կարկանդակներ. կոկիկ, փոքր չափի, պատրաստվում են հասարակ խմորից: Տապակելուց հետո խմորը դառնում է խրթխրթան, իսկ միջուկը՝ հյութեղ: Որպես միջուկ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել եփած երշիկ և լոլիկ: Ընտրեք ոչ շատ հյութեղ լոլիկներ: Կարող եք ավելացնել նաև պինդ տեսակի պանիր, կանաչի, տապակած սունկ ու սոխ: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. մածուն՝ 250 մլ սոդա՝ 0,5 […]

Շարունակել կարդալ...

Տորթ «Հմայք», տղամարդիկ ուղղակի խեն թանում են այս թխվածքի համար. իմացեք՝ ինչպես պատրաստել

Բաղադրիչներ` կաթ՝ 150մլ, չամիչ՝ 1 բաժակ, ձու՝ 6 հատ, շաքարավազ՝ 300գ, կակաո՝ 3ճ.գ., ալյուր՝ 400գ, սոդա՝ 1,5թ.գ., քացախ՝ 1ճ.գ. Կրեմի համար` բարձր յուղայնությամբ սերուցք՝ 600մլ, եփած խտացրած կաթ՝ 380գ ջնարակի համար` շոկոլադ՝ 180գ, սերուցք՝ 150մլ Պատրաստման եղանակ` Չամիչը լվանալ, վրան եռման ջուր լցնել ևթողնել 15 րոպե, որից հետո ջրքամել: Կաթն ու չամիչը հարել բլենդերի օգնությամբ: […]

Շարունակել կարդալ...

Անհավանական համեղ, փափուկ ու բեր անում հալվող թխվածքաբլիթ պատրաստելու հարմար տարբերակ

Բեր անում հալվող, անասելի համեղ ու նուրբ այս թխվածքաբլիթների ստացման համար հարկավոր մթերքների շարքը հետևյալն է. Հալած կարագն ու շաքարը քիչ հարել մինչ համասե ռության հասցնելը: Ավելացնել նշված չափով հավկիթ, ապա նաև մեղր: Նորից համասե ռության բերել: Ալրափխրե ցուցչային հավելումով խմորը վերջնական տեսքի բերել՝ հունցելով մոտ քսան րոպե: Մի այդքան էլ ցելա ֆոնապատ վիճակում սառնարանում […]

Շարունակել կարդալ...

Մածունով գաթա շատ փափուկ եւ անուշաբույր. լավագույն հայկական թխվածքը

Մածունով գաթա՝ շատ փափուկ եւ համեղ. ներկայացնում ենք լավագույն բաղադրատոմսը:Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. Խմորի համար՝ ✔️2 հատ ձու ✔️400 գ մածուն կամ թթվասեր ✔️300 գ կարագ ✔️5 -6 բաժակ ալյուր ✔️1 թեյի գդալ սոդա ,1 թեյի գդալ վանիլին խորիզի համար՝ ✔️1,5 բաժակ շաքարավազ ✔ 1 բաժակ ալյռւր ✔ 4 ճ գ ձեթ վանիլին Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.

Շարունակել կարդալ...

Անչափ նուրբ ու համեղ թխվածքաբլիթներ. պատրաստման անհավանական հեշտ ու արագ եղանակ

Այս անհավանական համեղ ու միևնույն ժամանակ անասելի հեշտ ու արագ ստացվող կաթնաշոռային թխվածքաբլիթների համար պետք են պարզապես հետևյալ մթերքները. Տարայի մեջ համասեռության ենք հասցնում կաթնաշոռային զանգվածն ու փափկած կարագը: Ապա փխրեցուցիչի ու ալյուրի հավելումով սպան ում ենք խմորային զանգված: Ստացված խմորային զանգվածը ցելա ֆոնով ենք պատում և փոխադրում սառնարան մոտ երեսուն րոպեի չափով: Արդեն հանգստացած […]

Շարունակել կարդալ...

Աղցան հավի կր ծքամսով և անանասով, պատրաստվում է շատ արագ, իսկ համը անտարբեր չի թողնի անգամ ամենաքմա հաճ մարդուն

Այս աղցանը պատրաստվում է շատ արագ, շատ համեղ է: Այն շատ ախորժելի տեսք ունի: Բաղադրիչների հիանալի համադրության շնորհիվ աղցանը յուրօրինակ համ ունի և այն հաճելի է շատերի քի մքին: Միակ թեր ությունը, եթե կարելի է այդպես անվանել, այն է, որ շատ արագ է սպառվում: -Հավի կր ծքամիս 500 գ, Սունկ պահածոյացված 230 գ -Անանաս պահածոյացված […]

Շարունակել կարդալ...

Վերցնում ենք մի տուփ կարագ և պատրաստում մի մեծ սկուտեղ փխրուն թխվածքաբլիթ

Լավագույն տնական թխվածքներից մեկն է… Քիչ ու պարզ բաղադրիչներից ստացվում է մի մեծ սկուտեղով թխվածքաբլիթ, որից հրաժարվելն ուղղակի անհնար է: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. կարագ՝ 180գ ալյուր՝ 500գ ձու՝ 2հատ ջուր՝ 100մլ շաքարավազ՝ 150գ փխրեցուցիչ՝ 1թ.գ. վանիլի շաքար՝ 1 տուփ Պատրաստման եղանակ.Խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը, շաքարավազն ու վանիլի շաքարը: Առանձին խառնել փափկած կարագն ու ձուն: Այնուհետև կարագով զանգվածը […]

Շարունակել կարդալ...

Մսով այս պիրոգը դարձել է ընտանիքիս ամենասիրելի ուտեստը, քիչ է մնում ամեն օր պատրաստեմ

Կան դեպքեր, երբ տրամադրված չես տևական ժամանակ գազօջախի մոտ կանգնել կամ պարզվում է, որ հյուրերը շուտով ձեր տանը կլինեն: Այս ուտեստը նախատեսված է հենց այդ դեպքերի համար: Բաղադրիչներ` Ձու 2 հատ, Աղ 0,5 թեյի գդալ, Ալյուր 1 բաժակ, Մածուն 1 բաժակ, Սոդա 0,5 թեյի գդալ, Միջուկի համար, Աղացած միս 300 գ, Սոխ 2 հատ, Աղ, […]

Շարունակել կարդալ...

Թռչնի կաթը՝ Մարիի բաղադրատոմսով, ուղղակի արտակարգ է ստացվում. փորձեք

Թռչնի կաթը՝ Մարիի բաղադրատոմսով, ուղղակի արատակարգ է ստացվում. փորձեք Բաղադրատոմս` 3հատ ձու, 200 գրամ շաքարավազ, 100 գրամ կարագ, 2 ճաշի գդալ մեղր, 1 թեյի գդալ սոդա, վանիլին, 3-4 բաժակ ալյուր։ Կրեմ` 450 մլ. կաթ, 150 գրամ շաքարավազ, 100 գրամ ալյուր, վանիլին, 200 գրամ կարագ Գլազուր` 3 ճաշի գդալ կակաո, 100 գրամ շաքարավազ, 50 մլ. ջուր, […]

Շարունակել կարդալ...